Die gesamte Fläche des Induktionskochfelds ist als Kochzone nutzbar: Das Kochgeschirr wird automatisch erkannt und dort erhitzt, wo es gerade steht

Foto: Gaggenau/Newspress.de

newspress – 11. April 2012. Induktion steht für präzises, schnelles Kochen bei geringem Energieverbrauch. Mit dem Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480 steht erstmals die gesamte Fläche als Kochzone zur Verfügung.

Das Vollflächeninduktions-Kochfeld CX 480 von Gaggenau ermöglicht ein freies Platzieren und Verschieben von Kochgeschirr beliebiger Form und Größe auf dem Kochfeld. Bis zu vier Töpfe und Pfannen können dabei gleichzeitig genutzt werden. Das Kochgeschirr wird automatisch erkannt und nur dort erhitzt, wo es gerade steht. Wird es verschoben, erkennt das Kochfeld die neue Position und arbeitet zuverlässig weiter.

Unter der Glaskeramik-Oberfläche des neuen Vollflächeninduktions-Kochfeldes CX 480 arbeiten 48 unmittelbar aneinandergereihte und seitlich zueinander versetzte Mikro-Induktoren. Im Gegensatz zu herkömmlichen großen Induktionsspulen verwandelt diese Struktur das gesamte Kochfeld in eine einzige große Kochzone.

Die Bedienung erfolgt über ein extra großes TFT-Touch-Display, welches das Kochgeschirr in Form, Größe und Position abbildet. Zur Anwahl von Funktionen wird das Bedienfeld leicht mit dem Finger berührt, so z.B. zur Auswahl einer Kochstelle oder zum Einstellen oder Verändern einer Leistungsstufe. Situationsbezogene Klartext- Informationen können jederzeit über eine Info-Taste abgefragt werden. Mehr dazu: www.gaggenau.com (Newspress.de/HS)